Mela
L'aceto di mele è diventato un vero e proprio trend, apprezzato per il suo gusto delicato e versatile. Questa glassa, che unisce il tipico sapore dell'aceto con una piacevole dolcezza, è ideale per chi cerca un condimento pratico e creativo da utilizzare in cucina. Grazie alla sua consistenza perfetta, può essere impiegata in una varietà di piatti, dall’antipasto al dessert, aggiungendo un tocco di originalità e freschezza.
Formati
Abbinamenti gastronomici
Perfetta per arricchire yogurt cremosi o cheesecake, questa glassa è anche un’ottima scelta per decorare e dare un sapore unico ai gelati. Il suo equilibrio agrodolce è ideale anche per completare piatti di carne come un arrosto, donando un tocco sofisticato. Inoltre, può essere usata per insaporire insalate fresche o accompagnare formaggi stagionati, per un'esperienza davvero sorprendente.
Tempura di gamberi con salsa tartara
I gamberi, avvolti in una croccante pastella di tempura, si uniscono alla cremosità della salsa tartara per un connubio di sapori irresistibile.
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