Cheesecake in vasetto
La cheesecake ai frutti di bosco e balsamico è un dolce senza cottura perfetto per la stagione più calda. Non solo: la composizione in vasetti la rende ancora più facile da gustare, dove il croccante del biscotto e la dolcezza della crema sono esaltati dall'intensità della Glassa all’Aceto Balsamico.
ingredienti
| Frutti di bosco q.b. |
| 100 g Biscotti tritati |
| 200 g Formaggio spalmabile |
| 100 ml Panna |
| 2 cucchiai di Zucchero a Velo |
| Succo di mezzo limone q.b. |
| Glassa all'Aceto Balsamico q.b. |
cosa ti servirà
Classica
preparazione
Montate la panna insieme allo zucchero a velo. Poi unite il formaggio spalmabile e mescolate aggiungendo il succo di mezzo limone.
A parte, tritate i biscotti: vi occorrono per formare il primo stato all’interno dei vasetti.
Coprite lo strato di biscotti tritati con la crema ottenuta e decorate con i frutti di bosco precedentemente lavati.
Per ultimo, aggiungete la Glassa all'Aceto Balsamico di Modena Monari Federzoni e una foglia di menta. Lasciate riposare in frigo per mezz’ora prima di servire.
allacciati il grembiule e scorri le foto!
