Straccetti di pollo all’Aceto Balsamico
Gli straccetti di pollo all’Aceto Balsamico sono un piatto semplice e veloce, ma dal gusto ricco e avvolgente. L'Aceto Balsamico di Modena IGP Gusto Vivace Monari Federzoni aggiunge una nota speciale, perfetta per un piatto che conquista al primo assaggio. Ideale per chi cerca una preparazione rapida ma ricca di sapore.
ingredienti
| 600 g di petto di pollo |
| Farina q.b. |
| 50 ml di Aceto Balsamico di Modena IGP Gusto Vivace Monari Federzoni |
| Olio extravergine di oliva |
| Sale |
| Pepe |
cosa ti servirà
Vivace
preparazione
Iniziate tagliando il petto di pollo a straccetti, se il macellaio non l’ha già fatto, e passateli delicatamente nella farina. Scaldate 2-3 cucchiai di olio in una padella antiaderente e rosolate gli straccetti, girandoli spesso. Quando saranno dorati, unite l'Aceto Balsamico di Modena IGP Gusto Vivace Monari Federzoni e un po' di acqua calda. Salate, pepate e lasciate cuocere a fiamma media fino a quando il fondo di cottura si sarà ridotto. Servite subito, per un piatto ricco di sapore e semplicità.
allacciati il grembiule e scorri le foto!
